【コーヒー用語】コーヒーチェリー用語TwitterFacebook0はてブ0Pocket0LINE2019.09.17 この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク「コーヒーチェリー」は、コーヒーノキという植物につく果実のこと。コーヒーチェリーの「種」を精製することによって、コーヒー豆の生豆になる。 完熟すると赤い果実のようになり、収穫後すぐに精製されてコーヒー豆となる。 おんど果肉を食べることもできますが、果肉の量が少ないので食用として流通することはありません。ほんのり甘い。 コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。
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