「コモディティコーヒー」は、コーヒー豆のグレード名。
「コマーシャルコーヒー」とも呼ばれる。
4つに分類されるグレードの中で、2番目に生産量が多い。
大量流通、大量生産を目的に作られている、希少性の低いコーヒー豆。
スーパーなどで売られているコーヒー豆のほとんどが、コモディティコーヒー。
コーヒー豆の4つのグレード分類は、以下の通り。
- ローグレードコーヒー
- コモディティコーヒー（コマーシャルコーヒー）
- プレミアムコーヒー
- スペシャルティコーヒー
おんど
安定供給できることが条件。ローグレードコーヒーと同じく、品質はどんどん上がっています。
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