「カレントクロップ」とは、収穫されて1年以内のコーヒー豆のこと。
「クロップ」は、日本語で「収穫物」という意味。
「ニュークロップ」より少しだけ古いが、まだまだ収穫したてのコーヒー豆。
「クロップ」は、以下の4つに分けられる。
おんど
ニュークロップより古いとは言え、まだまだ鮮度は抜群。コーヒー豆の個性も損なわれていません。
【コーヒー用語】カレントクロップ
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