「ドリッパー」は、ハンドドリップに必要な道具のひとつ。
ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、そこにコーヒーの粉を入れる。
そこにお湯を注ぎ、ハンドドリップを行う。
主なドリッパーのメーカーは、以下の4種類。
- メリタ
- カリタ
- HARIO
- コーノ
おんど
ドリッパーの種類によって、お湯の通り方や落ち方が違うので、微妙に味が変わります。ドリッパーを揃えて、その日の気分で使い分けるのもおすすめです。
【コーヒー用語】ドリッパー
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