【コーヒー用語】フレンチプレス

「フレンチプレス」は、コーヒーの抽出方法のひとつ。

抽出方法としては「浸漬式」に分類される。

フランスで開発され、現在は世界中に普及している。

フィルターが金属なので、コーヒーオイルもしっかり抽出される。

コーヒー豆の味がダイレクトに反映されるので、豆本来の味わいを楽しむのにぴったり。

香り豊かで、まろやかな味のコーヒーに仕上がるのが魅力。

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おんど

紅茶を淹れる道具としてもメジャーですね。家庭で気軽に、安定した味が出せるのは、フレンチプレスならではの魅力です！