【コーヒー用語】ハンドドリップ

「ハンドドリップ」は、コーヒーの抽出方法のひとつ。

コーヒー豆にお湯を注ぎ「濾（こ）して」コーヒーの成分を出します。

「透過式」と呼ばれる方法で、日本では最もメジャーなコーヒー抽出方法。

ハンドドリップは「ペーパードリップ」と「ネルドリップ」の2種類がある。

2つの違いは、フィルター。

「ペーパードリップ」は「紙」のフィルターで「ネルドリップ」は「布」のフィルターを使用。

おんど

ハンドドリップは簡単。でも奥が深い。なので、初心者から上級者まで楽しめるコーヒー抽出方法のひとつです。