【コーヒー用語】リベリカ種

「リベリカ種」はコーヒーの3原種のひとつ。

ヨーロッパで流通、消費されている品種のため、世界のコーヒー市場には流通していない。

低地、平地での栽培も可能で、雨量もさほど必要ではなく、病虫害にも強い。

コーヒーの3元種は、以下の通り。

この3種類から派生して、様々な品種が存在する。

おんど

輸入がほとんどないので、日本で「リベリカ種」のコーヒー豆を買おうと思っても、見つけるのは結構難しいかもしれません。