【コーヒー用語】ルメスダン種

ルメスダン種とは用語
この記事は約1分で読めます。
スポンサーリンク

「ルメスダン種」はコーヒー豆の品種。

アラビカ種」からの派生品種で、スーダン共和国で発見された野生品種。

収穫量が多く、病気にも強い。

 

生豆が、大きく長いことが特徴。

 

日本にはごく少量しか輸入されない、超希少品種。

 

アラビカ種からの派生品種は約200種類以上で、代表的な品種は以下の通り。

 

  

同じアラビカ種からの派生でも、それぞれ味や香りに個性がある。

 

おんど
おんど

覚えておきたいのは「ティピカ」「ゲイシャ」「ブルボン」です。ティピカやブルボンは飲んでる人が多いかもですが、ゲイシャは高級品種なのでちょっと高い。

 

コメント